A primeira vez que entrei em contato com o produto foi quando meu pai, que não quer ser vegetariano de jeito nenhum, se impactou com a embalagem e acreditou que estava comprando uma bandeja de almondegas de carne. Eu sou quem cozinha na casa, então eu simplesmente peguei a embalagem e joguei algumas almondegas no molho de tomate. Somente quando fui colocar a embalagem no reciclável é que eu li a caixinha e vi que as almondegas, na verdade, eram veganas.
Quando experimentou, meu pai disse que gostou bastante e quando eu revelei elas eram veganas, ele disse nem ter percebido. Esses dias fui ao mercado e vi toda uma seção com os produtos da Fazenda Futuro e comprei a carne moída para experimentar.
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| Produtos fabricados pela Fazenda Futuro |
Já fiz um escondidinho de mandioquinha com a carne moída "do futuro" e gostei bastante! Eu não sei dizer se tem gosto de carne mesmo, já fazem 12 anos que eu não coloco um pedaço na boca, mas o sabor do produto é realmente muito bom! A textura também não deixa a desejar e, de fato, é realmente bem diferente de comer proteína de soja texturizada. (continua abaixo)
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*inclui receitas vegetarianas!
O produto é 100% livre de transgênicos e seus ingredientes são: água, preparado proteico (proteína texturizada de soja, proteína isolada de soja, proteína de ervilha e farinha de grão de bico), gordura vegetal, amido modificado, cebola, sal, dextrose, beterraba em pó, estabilizante metilcelulose, aroma natural e antioxidante ácido ascórbico.
A única coisa triste é o preço. A embalagem de carne moída vem com 270gr e custa em média R$20. Já sabemos bem que produtos veganos vendidos em mercados e lojas são caríssimos, mas a proposta da Fazenda do Futuro é que não só quem é vegano consuma seus produtos, e aí eu te pergunto, que chefe de família consegue incluir uma bandeja de um produto que custa mais de 20 reais e que não rende o suficiente para alimentar sua família toda em uma refeição? Hoje eu fiz escondidinho para mim e para o meu pai e, para ele, eu fiz com carne moída bovina. A bandeja da carne custou em torno de 18 reais, mas vai render para cinco ou mais refeições para ele; já a bandeja de carne moída do futuro só vai dar para duas refeições para mim, então Fazenda do Futuro, aqui vai um recado: se vocês querem mesmo que as famílias comprem mais seus produtos, melhor dar uma diminuída nesses preços!
Fora a questão dos valores, o produto é muito bom e vale a pena experimentar! No canal oficial da empresa no Youtube tem vídeos com algumas receitas utilizando seus produtos para você se inspirar: . Além da carne moída e das almondegas que eu já citei, eles também vendem hamburgueres e linguiças. Clique aqui e veja onde comprar os produtos no site oficial da Fazenda do Futuro.
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