Receita Vegetariana Light de Cookie de Aveia, Banana e Chocolate

Ingredientes

• 2 bananas;
• Aveia em flocos finos;
• Chocolate meio amargo.

Como fazer

1. Pré-aqueça o forno por 10 minutos.
2. Em uma tigela, amasse as duas bananas e vá misturando a aveia aos poucos até que você consiga uma boa consistência, o suficiente para não ficar mais banana que aveia e você conseguir pegar o cookie na mão sem desmanchar.
3. Em seguida, misture o chocolate meio amargo; é mais fácil usar gotas de chocolate, mas você também pode picar uma ou duas fileiras de barra de chocolate meio amargo. A quantidade vai do quanto você quer de chocolate mesmo.
4. Depois de misturar todos os ingredientes, unte uma forma e vá colocando um pouco da massa e moldando nos formatos e tamanhos que você deseja que o cookie fique.
5. Coloque no forno por 20 minutos e depois é só servir!

Rápido e fácil! Dependendo do tamanho dos cookies, com essa quantidade de ingredientes deu pra fazer 10 cookies pequeninos.

Bom apetite!

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